11.用中火炖至汤汁快耗完的不用时候，一定要用大火，滴油的排再加入一勺白糖进去。做出老幼皆宜。骨炖

　　4.盖上盖子 ，红烧加适量水。排骨用勺子撇去浮沫 。不用

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，滴油的排原汤炖排骨，做出

　　3.收汁的骨炖时候 ，可适当的红烧倒入少量腐乳汁 ，保留营养 。排骨

　　8.加入刚才炖排骨的不用汤 ，

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的滴油的排排骨香滑软烂 ，

　　12.收汁的做出时候，这两种调料是给排骨上色的 。还要用勺子不停的搅拌，防止糊锅，

　　10.倒入适量老抽，记得用勺子不停的搅拌 ，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨，

　　2.排骨放高压锅中，

　　3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。

　　6.排骨捞出来放炒锅中 。沥去水 。

　　9.放入黄酱和腐乳 ，

　　7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，

　　原料：排骨500克

　　调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法：

　　1.排骨放清水中洗净，这是上色的关键 。这样味道更浓。防止糊锅 。

　　5.煮完，用高压锅煮30~40分钟。改大火收汁 。